炸醬燒肉『維力炸醬』
簡單方便又快速,煮好一頓晚餐,不失美味,使用維力炸醬稍微拌炒一下,不用加任何鹽巴或調味料,配上白飯就非常下飯可口,芹菜與香菜拌上維力炸醬好對味喔!
食材
絞肉
100g
維力炸醬
1大匙
皇帝豆
20g
玉米粒
30g
芹菜
2根
香菜
少許
紅蘿蔔
1根
油蔥酥
1大匙
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1 準備食材 -
2 紅蘿蔔刨絲,香菜及芹菜洗淨後切細備用
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3 熱油鍋,先將絞肉,皇帝豆,紅蘿蔔放入鍋中炒
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4 再加入玉米粒拌炒
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5 再加入油蔥酥炒出香味
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6 加一大匙的維力炸醬拌炒
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7 整個維力炸醬均勻入味後,將芹菜及香菜細末倒入,稍微拌炒即可
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8 配上白飯或黑米飯,及水果,營養豐盛的晚餐上桌了
小撇步
「醬」心獨具 好味料理。蒸、炒、滷、蘸、拌、煎，維力炸醬食譜大募集！
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可以用豌豆仁或青豆仁代替皇帝豆
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