炸醬燒肉『維力炸醬』

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簡單方便又快速,煮好一頓晚餐,不失美味,使用維力炸醬稍微拌炒一下,不用加任何鹽巴或調味料,配上白飯就非常下飯可口,芹菜與香菜拌上維力炸醬好對味喔!

食材 (1 人份 20 分鐘

絞肉 100g
維力炸醬 1大匙
皇帝豆 20g
玉米粒 30g
芹菜 2根
香菜 少許
紅蘿蔔 1根
油蔥酥 1大匙
  • 1 準備食材
  • 2 紅蘿蔔刨絲,香菜及芹菜洗淨後切細備用
  • 3 熱油鍋,先將絞肉,皇帝豆,紅蘿蔔放入鍋中炒
  • 4 再加入玉米粒拌炒
  • 5 再加入油蔥酥炒出香味
  • 6 加一大匙的維力炸醬拌炒
  • 7 整個維力炸醬均勻入味後,將芹菜及香菜細末倒入,稍微拌炒即可
  • 8 配上白飯或黑米飯,及水果,營養豐盛的晚餐上桌了
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小撇步

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可以用豌豆仁或青豆仁代替皇帝豆

2015/03/29 發表 1,106 瀏覽

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