蛋香蔬食炒麵『維力炸醬』

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蔬食炒麵也可以風味十足
只要加上祕密武器~維力素炸醬
除了蔬菜的鮮甜味
更讓整盤炒麵香味提升
口感yummy !yummy!

食材 (4 人份 10 分鐘

油麵 1包
高麗菜 半顆
金針菇 1包
黑木耳 1碗
雞蛋 2顆
洋蔥 2顆
蒜末,蔥末,辣椒 少許
維力素炸醬 2茶匙
黑醋,醬油,白胡椒粉 適量
  • 1 所有食材備好後起油鍋爆香蒜末放入洋蔥炒出香味後加入蛋液一起翻炒
  • 2 依序將所有食材一起倒入炒勻加入調味料及適量的水 還有2茶匙的維力素炸醬喔
  • 3 待所有食材入味後放入油麵炒勻拌勻約3分鐘後熄火蓋上鍋蓋約3分鐘後先開鍋蓋即可食用 (油麵本來就是熟得所以不用過度炒才不會讓麵條太軟爛喔)
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小撇步

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2015/03/28 發表 2,024 瀏覽

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