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人妻的小廚房

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馬鈴薯蛋沙拉

馬鈴薯蛋沙拉

描述

馬鈴薯蛋沙拉既好吃又簡單
無論是夾土司或是當早餐配菜吃都很棒！
簡單的步驟
讓妳一學就會！

2,621 說讚 24 一起做 5 留言

食材

馬鈴薯

3顆
紅蘿蔔

1條
黃瓜

1條半
蛋

2顆
沙拉

120g

步驟

準備所有食材
將紅蘿蔔削皮切丁、馬鈴薯、蛋放入電鍋蒸煮，外鍋半杯水
馬鈴薯蒸熟後將其搗爛
倒入蒸熟的紅蘿蔔，以及切好的小黃瓜
將雞蛋剝殼，蛋白切成丁，蛋黃與沙拉醬混合
倒入蛋白丁與沙拉醬，均勻混合即完成
沙拉保存要注意，記得要放入冰箱，盡快食用喔

小撇步

一、蒸食材時，紅蘿蔔請直接切丁，但馬鈴薯切大塊一點，避免熟度不同

二、馬鈴薯搗爛時不用太碎，比較有口感

6.5 萬瀏覽

2015/03/25 發表

人妻的小廚房 26 食譜 214 粉絲

本來就很喜歡煮菜，加上能看到朋友或家人喜歡吃自己做的菜，實在是太幸福！加上老公不喜歡吃外面的東西所以人妻我就要變得更厲害！煮菜宗旨是用簡單的方式製作精緻的料理~

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留言

共 5 則

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Hazel Yao
我喜歡的沙拉料理是: 馬鈴薯蛋沙拉,這是我常做的,家人也很喜歡的一道沙拉
10 years ago
李妙妙
加胡椒粉味道會怪怪的
10 years ago
Jennifer Cheah
加少许胡椒粉不错
10 years ago

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