暖心私房紅燒麵[深夜食堂x鮮食家]
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描述
深夜時分，燒到軟嫩入味的小排與五花隨意的加，香濃醬汁對上蔬菜高湯，冰涼的空氣中飄散著熱呼呼的香氣，美味又暖心的私房紅燒麵，一口熱湯搭上豐富的配料，超滿足:)
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- 已參加：暖心深夜食堂
份量
4
人份
食材
看全部食材
步驟
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再將川燙過的小排、五花肉塊及調味料A一起下鍋炒出醬色。
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將炒好的步驟3全部移到燉鍋中，調味料B及水約700ml入鍋中大火煮滾後轉小火蓋上鍋蓋燒約80分鐘即可。
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隨意煮上自己喜歡的麵條，紅燒小排與五花豪邁的放，醬汁對上一樣份量的蔬菜高湯就是一碗超好吃的私房紅燒麵。夜深天涼，熱呼呼的一碗，美味暖心又暖胃:)
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![將炒好的步驟3全部移到燉鍋中，[調味料B]及水約700ml入鍋中大火煮滾後轉小火蓋上鍋蓋燒約80分鐘即可。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F467424%2Fdbff66ee056afcc2.jpg&width=800)
小撇步
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