豬五花丼【深夜食堂x鮮食家】
份量
5
人份
時間
20
分鐘
步驟
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加入.蒜末.豬五花拌炒至全熟
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加入適量烤肉醬拌炒,再加入適量水拌炒.蓋上鍋蓋,至水滾(敢吃辣的人,可買辣味烤肉醬;市售口味偏重,所以酙量加水)
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加入紅黃椒絲及蛋汁,蓋上鍋蓋煮一下,等蛋汁半熟.
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小撇步
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