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林珍
3 食譜 3 粉絲

豬五花丼【深夜食堂x鮮食家】

豬五花丼【深夜食堂x鮮食家】

描述

這道豬五花丼,每次兒子晚上打球回家,都可扒上好幾碗白飯呢!隔天帶便當也是超級下飯的,可說是百吃不膩喲!

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份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將所有材料準備好,洋蔥切絲.大蒜切末,豬五花一片切成3小片,蔥切蔥花,甜椒切絲少許配色用.

    將所有材料準備好,洋蔥切絲.大切末,豬五花一片切成3小片,花,甜椒切絲少許配色用.

  • 熱鍋,倒入適量橄欖油/奶油提香,加入油蔥炒至上色

    熱鍋,倒入適量橄欖油/奶油提香,加入油炒至上色

  • 加入.蒜末.豬五花拌炒至全熟

    加入.末.豬五花拌炒至全熟

  • 加入適量烤肉醬拌炒,再加入適量水拌炒.蓋上鍋蓋,至水滾(敢吃辣的人,可買辣味烤肉醬;市售口味偏重,所以酙量加水)

    加入適量烤肉醬拌炒,再加入適量水拌炒.蓋上鍋蓋,至水滾(敢吃辣的人,可買辣味烤肉醬;市售口味偏重,所以酙量加水)

  • 加入紅黃椒絲及蛋汁,蓋上鍋蓋煮一下,等蛋汁半熟.

    加入紅黃椒絲及蛋汁,蓋上鍋蓋煮一下,等蛋汁半熟.

  • 起鍋灑上胡椒粉,蔥花.
香噴噴的豬五花丼就完成囉!

    起鍋灑上胡椒粉,花. 香噴噴的豬五花丼就完成囉!

小撇步

* 3/18~4/19回應美味料理的呼喚,快到深夜食堂活動網站
http://pr.icook.tw/famicloud_shinya
* 鮮食家,幫你快速準備料理食材
https://www.famicloud.com.tw

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林珍 3 食譜 3 粉絲

熱愛料理的職業婦女,每天料理給心愛的家人吃,就是我最大的樂趣!

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