百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
ViVi- 食在有夠快
43 食譜 337 粉絲

VIVI 免治牛肉窩蛋粥

VIVI 免治牛肉窩蛋粥

描述

VIVI 有時候就非常非常的想喝碗鹹粥,來試試這個免治牛肉窩蛋粥。免治的意思來自英文的Minced 就是切碎的意思喔。

459 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 直接用白飯來煮又快又方便

    直接用白飯來煮又快又方便

  • 胡蘿蔔一起下鍋

    胡蘿蔔一起下鍋

  • 牛肉切碎

    牛肉切碎

  • 將蛋白與蛋黃分開

    將蛋白與蛋黃分開

  • 胡蘿蔔煮軟之後加入碎牛肉攪拌均勻,加入鹽調味,起鍋前將蛋白打入,煮熟,時淋上些香油及白胡椒

    胡蘿蔔煮軟之後加入碎牛肉攪拌均勻,加入鹽調味,起鍋前將蛋白打入,煮熟,時淋上些香油及白胡椒

  • 最後放上生蛋黃

    最後放上生蛋黃

  • 就著熱熱的粥把蛋黃拌開,香濃過癮。

    就著熱熱的粥把蛋黃拌開,香濃過癮。

小撇步

選擇好一點,沒有抗生素的雞蛋。
原文: http://vivialwaysin.pixnet.net/blog/post/41669389

更多資訊請看VIVI:
http://www.facebook.com/vivieatright

1.3 萬 瀏覽
avatar
ViVi- 食在有夠快 43 食譜 337 粉絲

新書: 食在有夠快-美味possible 部落格 http://vivialwaysin.pixnet.net 粉絲團 https://www.facebook.com/mobofood/ 博客來連結: http://www.books.com.tw/products/0010611703

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

  • 食材少填了“免治牛肉” !!

猜你可能會喜歡

大家都在查

杏鮑菇 番茄 滷肉 義大利麵 炒麵 打拋豬 雞肉 竹筍 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 金針菇 豆腐 餅乾 蒸蛋 玉米濃湯 低脂高蛋白 雞湯 三杯雞 雞胸肉 地瓜 四季豆 番茄炒蛋 馬鈴薯 香菇雞湯 花椰菜 粽子 高麗菜飯 瓜仔肉 高麗菜 茄子 白菜滷 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 菠菜 炒飯 南瓜 涼拌小黃瓜 湯麵 早餐 鮭魚 糖醋排骨 娃娃菜 台式泡菜 家常菜 櫛瓜 酸辣湯 糖葫蘆 雞蛋豆腐 排骨