VIVI 免治牛肉窩蛋粥

描述
VIVI 有時候就非常非常的想喝碗鹹粥,來試試這個免治牛肉窩蛋粥。免治的意思來自英文的Minced 就是切碎的意思喔。
步驟
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直接用白飯來煮又快又方便
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胡蘿蔔一起下鍋
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牛肉切碎
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將蛋白與蛋黃分開
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胡蘿蔔煮軟之後加入碎牛肉攪拌均勻,加入鹽調味,起鍋前將蛋白打入,煮熟,時淋上些香油及白胡椒
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最後放上生蛋黃
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就著熱熱的粥把蛋黃拌開,香濃過癮。
小撇步
選擇好一點,沒有抗生素的雞蛋。
原文: http://vivialwaysin.pixnet.net/blog/post/41669389更多資訊請看VIVI:
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