羅漢素湯麵【五木好麵坊】

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素食是健康生活的首選,但是生活中要找一家素食麵館卻不是很容易,五木營養麵條是做素食麵的最佳拍檔,素雅的蔬菜佐料與樸實的五木麵條,讓手作素食家常麵在餐桌上輕易成為大朋友、小朋友的最愛。生活中來一點素食美味,讓五木麵條成為生活中最好的料理幫手!

份量
2 人份
食材
五木營養麵條
適量
大白菜
1/3顆
青江菜
少許
竹筍
1/3顆
香菇
3朵
胡蘿蔔
1/3根
黑木耳
1片
玉米筍
3根
調味料
醬油
1小匙
1小匙
白胡椒粉
少許
香油
少許
  • 1
    食材大集合。
  • 2
    將所有食材洗淨,木耳切片、胡蘿蔔切絲或壓圖案、香菇切片、大白菜切絲備用。
  • 3
    煮一鍋滾水先加入不易熟的胡蘿蔔、玉米筍,再加入其他食材煮熟。
  • 4
    加入調味料醬油、白胡椒粉、鹽。
  • 5
    起鍋前再滴入少許香油。
  • 6
    煮一鍋滾水將麵條放入煮熟後撈起放置碗裡。
  • 7
    將作法5的食材倒入煮熟的麵條裡即可。
小撇步

五木好麵坊,更多家常好麵料理請上→http://bit.ly/wumuwave2

2015/03/17 發表 2.2 萬 瀏覽
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討論共 2 則

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越簡單的步驟,越能凸顯食材的原味呢^^

3 years ago
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真簡單又清爽的素食。

3 years ago