羅漢素湯麵【五木好麵坊】

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素食是健康生活的首選,但是生活中要找一家素食麵館卻不是很容易,五木營養麵條是做素食麵的最佳拍檔,素雅的蔬菜佐料與樸實的五木麵條,讓手作素食家常麵在餐桌上輕易成為大朋友、小朋友的最愛。生活中來一點素食美味,讓五木麵條成為生活中最好的料理幫手!

份量2人份

食材

五木營養麵條 適量
大白菜 1/3顆
青江菜 少許
竹筍 1/3顆
香菇 3朵
胡蘿蔔 1/3根
黑木耳 1片
玉米筍 3根
調味料
醬油 1小匙
1小匙
白胡椒粉 少許
香油 少許
  • 1 食材大集合。
  • 2 將所有食材洗淨,木耳切片、胡蘿蔔切絲或壓圖案、香菇切片、大白菜切絲備用。
  • 3 煮一鍋滾水先加入不易熟的胡蘿蔔、玉米筍,再加入其他食材煮熟。
  • 4 加入調味料醬油、白胡椒粉、鹽。
  • 5 起鍋前再滴入少許香油。
  • 6 煮一鍋滾水將麵條放入煮熟後撈起放置碗裡。
  • 7 將作法5的食材倒入煮熟的麵條裡即可。
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小撇步

五木好麵坊,更多家常好麵料理請上→http://bit.ly/wumuwave2

2015/03/17 發表 2.1 萬 瀏覽

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討論共 2 則

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越簡單的步驟,越能凸顯食材的原味呢^^

2 年前
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真簡單又清爽的素食。

2 年前