豆乳雞
描述
週末假日就放縱一下…
老公超愛吃炸烤物…
只要不太健康的那種都很愛…
偏偏我不太愛讓他吃那些東西…
所以老公因為我愛的叮嚀所以一直都蠻克制的…
偶爾給他吃個一次就開心的不得了…
剛做了一盤他和我都很愛的豆乳雞…
用醬料醃了一天…
成品超級酥香又多汁…
一點都不乾柴！！！
要不是艾寶還會索奶…
超級想配一杯清涼有勁的啤酒…
人間享受莫過如此阿～～～
食材
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2副
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適量
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1個
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1～2大匙
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2塊
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1～2大匙
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適量
步驟
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把雞肉切小塊，加入除了蕃薯粉外的所有調味料，至少醃1小時。(醃ㄧ天更好)
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醃好的雞肉均勻裹上蕃薯粉後，放置ㄧ下回潮。
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起油鍋，可用半煎炸方式把雞肉用中火煎炸到兩面金黃即完成。
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小撇步
Ps.豆腐乳甜味的比較好吃~
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