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料理甜甜圈
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料理甜甜圈《養生小鍋物》和風小火鍋

料理甜甜圈《養生小鍋物》和風小火鍋

描述

糰糰老師要教大家做福袋唷！將營養的蔬菜放入長方形豆皮中，有三種不同的滿足，可以跟小朋友一起動手做做看唷！

更多幸福美味的料理，敬請鎖定

YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》
週一至週四 晚上9:15(首播)
週一至週五 下午13:30(重播)

FB粉絲團:
https://www.facebook.com/cookdonut
官方網站:
http://yoyotv.ebc.net.tw

57 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 先將芋頭刨絲，放入電鍋蒸軟備用

  • 取一湯鍋，加入6杯水，一大匙昆布醬油，一小匙味醂，煮滾備用

  • 將香菇及木耳切絲、胡蘿蔔刨絲、綠豆芽去頭去尾切成小段備用

  • 用刀子將豆皮中間劃開成袋狀備用

  • 起一油鍋，大火炒蛋盛起備用

  • 鍋中加入少許油，加入香菇絲、胡蘿蔔絲、木耳絲及綠豆芽炒軟

  • 再放入魩仔魚拌炒3分鐘後，加入1大匙昆布醬油、少許白胡椒粉，拌炒均勻

  • 最後加入芋頭及炒蛋，拌炒一下後起鍋備用

  • 取豆皮將炒料填入袋中，再用韭菜綁好

  • 將花椰菜及完成的福袋，放入湯中，煮滾後再煮5分鐘即完成

    將花椰菜及完成的福袋，放入湯中，煮滾後再煮5分鐘即完成

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