東海岸部落美食~藤壺清湯

在東部海岸的礁石上常見佈滿一個個的小火山口，這就是「笠藤壺」；本地的居民都會利用閒暇時，利用工具採集回來食用。

料理方式不外乎是水煮、蒸煮或是火烤，或是先敲碎外殼取出肉，然後再來煮湯或是蒸蛋，味道比龍蝦還讚，是一道東海岸原住民傳統的部落美食。