義大利肉醬
義大利肉醬
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小孩愛吃肉醬麵。
第一次自己嘗試
味道不錯♡♡
份量
3
人份
時間
30
分鐘
食材
絞肉
100克
蕃茄
3顆
培根
3條
洋蔥
半顆
高湯
適量
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1蕃茄畫十字到。放到滾水川燙。皮會很快的分離。 分離後。去皮切碎
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2自製高湯：蘋果。洋蔥。蕃茄。 加入300c.c.水滾半個20分鐘。
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3熱鍋。加入橄欖油把洋蔥炒到透明裝。加入絞肉。培根一起拌炒。 香味炒出後。加入蕃茄
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4最後把（步驟3）加入自製高湯滾20分鐘即可