韓式黃金泡菜牛肉年糕湯
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1 水後泡菜比例為1:3,慢慢調出個人喜好的鹽度 一邊燙牛肉至半熟就好
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2 加入年糕條及豆腐,一邊輕輕攪動,直到滾後再放入剛剛燙半熟的牛肉,蓋上鍋蓋悶30秒~ 完成^^
小撇步
我是用不沾鍋所以比較不會沾黏喔~煮年糕記得要一邊輕輕攪拌喔~
牛肉另外燙半熟後再加乳泡菜湯裡面喔~不然會有很多肉肉的雜質喔~就看起來不好看嚕~http://cherry308.pixnet.net/blog
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會入入續續新增美味料理喔^.^
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