奶油野菇濃湯

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【黑胡椒創意料理】
冷冷的天~
就是要來個高熱量的濃郁熱湯啊!
先熱煎馬鈴薯、紅蘿蔔、杏鮑菇等蔬食,
加入高湯煮爛後用調理機打碎,
最後撒上香濃奶油及提香黑胡椒,
讓奶油野菇濃湯溫暖全家人的心吧!

份量1人份 烹調時間15分鐘

食材

【香料共和國】粗粒黑胡椒 適量
馬鈴薯 1人份
紅蘿蔔 1人份
杏鮑菇 1人份
芹菜 1人份
洋蔥 1人份
適量
適量
奶油 適量
鮮奶油 適量
雞高湯 適量
  • 1馬鈴薯、紅蘿蔔、杏鮑菇、芹菜切片,洋蔥切絲
  • 2熱鍋下奶油炒香洋蔥、杏鮑菇,下芹菜、紅蘿蔔
  • 3再加入馬鈴薯炒軟
  • 4煮爛後用調理機打碎
  • 5倒回高湯煮滾加入鮮奶油、調味後灑上黑胡椒即可
  • 6出爐!
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小撇步

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2015/03/12 發表 4,403 瀏覽

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