Hello 陳氏姐妹有事嗎? 16 食譜 111 粉絲 追蹤 白胖胖湯圓紅豆湯 描述 綿密鬆軟的紅豆湯,加上白白胖胖的湯圓 在冷冷的天享用真的是100分的絕配呢! #季節節慶 #湯圓/元宵 #甜湯圓 #中式點心 #甜湯 174 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 食材 紅豆 1包 湯圓 1包 紅砂糖 6大匙 步驟 紅豆洗淨,加入紅豆量兩倍的水後用電鍋蒸熟 (外鍋放1杯的水) 將蒸熟的紅豆連同等量的水一同放入鍋中熬煮,滾了之後加冷水,再滾就再加冷水,循環煮到喜歡的紅豆軟硬度 接著加入紅砂糖調整甜度,再放入用糖水煮過的湯圓,一起煮個5分鐘就可以起鍋享用了! 小撇步 6匙紅砂糖的量吃起來其實沒有很甜 可以依照自己的口味調整喔 1.6 萬 瀏覽 2015/03/11 發表