蘋果果醬（麵包機）
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母親送來一袋蜜蘋果，拿來做果醬，完全不加任何添加物，健康又美味～
食材
蘋果切小塊
450g
細砂糖
140g
檸檬汁
2 1/2T
肉桂粉（可不加）
少許
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1麵包機容器內裝入做麵包葉片，先放入細砂糖。 -
2再放入蘋果塊，檸檬汁及肉桂粉。按下麵包機的製作果醬選項。
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3將玻璃罐放沸水中煮５分鐘消毒，再瀝乾。(罐內不能有任何一滴水。)
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4聽到麵包機完成的嗶嗶聲，取出麵包機容器，趁熱將果醬倒入玻璃罐內。
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5蓋上蓋子後倒放至冷卻，讓瓶入呈真空狀態。
小撇步
裝罐冷卻後可放室溫或放冰箱冷藏，開罐後就需放冷藏，取用時要用乾躁的食器挖取。