蘋果果醬(麵包機) Abby Feng 503 食譜 2,655 粉絲 追蹤 180 說讚 1 跟著做 2 留言 讚 收藏 描述 母親送來一袋蜜蘋果,拿來做果醬,完全不加任何添加物,健康又美味~ 食材 蘋果切小塊 450g 細砂糖 140g 檸檬汁 2 1/2T 肉桂粉(可不加) 少許 步驟 麵包機容器內裝入做麵包葉片,先放入細砂糖。 再放入蘋果塊,檸檬汁及肉桂粉。按下麵包機的製作果醬選項。 將玻璃罐放沸水中煮5分鐘消毒,再瀝乾。(罐內不能有任何一滴水。) 聽到麵包機完成的嗶嗶聲,取出麵包機容器,趁熱將果醬倒入玻璃罐內。 蓋上蓋子後倒放至冷卻,讓瓶入呈真空狀態。 小撇步 裝罐冷卻後可放室溫或放冰箱冷藏,開罐後就需放冷藏,取用時要用乾躁的食器挖取。 9,030 瀏覽 2015/03/11 發表