蘋果果醬（麵包機）

列印
蘋果果醬（麵包機）
151 留言 3
有 1 人跟著做 Picture?width=150&height=150

母親送來一袋蜜蘋果，拿來做果醬，完全不加任何添加物，健康又美味～

食材

蘋果切小塊 450g
細砂糖 140g
檸檬汁 2 1/2T
肉桂粉（可不加） 少許
  • 麵包機容器內裝入做麵包葉片，先放入細砂糖。
    1 麵包機容器內裝入做麵包葉片，先放入細砂糖。
  • 再放入蘋果塊，檸檬汁及肉桂粉。按下麵包機的製作果醬選項。
    2 再放入蘋果塊，檸檬汁及肉桂粉。按下麵包機的製作果醬選項。
  • 將玻璃罐放沸水中煮５分鐘消毒，再瀝乾。(罐內不能有任何一滴水。)
    3 將玻璃罐放沸水中煮５分鐘消毒，再瀝乾。(罐內不能有任何一滴水。)
  • 聽到麵包機完成的嗶嗶聲，取出麵包機容器，趁熱將果醬倒入玻璃罐內。
    4 聽到麵包機完成的嗶嗶聲，取出麵包機容器，趁熱將果醬倒入玻璃罐內。
  • 蓋上蓋子後倒放至冷卻，讓瓶入呈真空狀態。
    5 蓋上蓋子後倒放至冷卻，讓瓶入呈真空狀態。
贊助

小撇步

裝罐冷卻後可放室溫或放冰箱冷藏，開罐後就需放冷藏，取用時要用乾躁的食器挖取。

2015/03/11 發表 4,910 瀏覽

更多食譜相關分類

有 1 人跟著做

討論共 3 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

看更多留言
user_avatar
WengI Leung

謝謝你啊

1 年前
user_avatar
WengI Leung

請問成品會有多大瓶？放冰箱可保存多久？謝謝

1 年前
user_avatar
作者回應

成品容量有點忘了, 大約500ml左右。
裝瓶後放冰箱冷藏保存至少6個月沒問題。

1 年前

特選推薦贊助