鮪魚玉米燕麥粥


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燕麥片含有水溶性纖維,可降低血液中的總膽固醇,對身體很好。對於想要瘦身減重的人來說,也是非常好的食物。

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
2碗
1/2罐
1包
2顆
1隻
500C.C
少許
  • 1
    鮪魚罐頭和玉米粒瀝掉多餘水分、鴻喜菇切除蒂頭,用手剝成小塊、雞蛋打散、青蔥切花備用。
  • 2
    取一砂鍋,放入高湯煮滾後,再加入鮪魚、玉米、鴻喜菇煮至沸騰。
  • 3
    放入燕麥片燜煮3~5分鐘至自己喜歡的濃稠度,再加入少許烹大師調味。
  • 4
    轉小火,淋上蛋液後馬上關火,再灑上蔥花即完成。
小撇步

★鮪魚罐頭用水煮或油漬皆可,水煮熱量低,較健康,兩者皆把多餘的水分和油濾掉再拌入料裡。

★鮪魚放入料裡後不要拌太久、也不要拌太多次,以免鮪魚散掉。

2015/03/11 發表 9,144 瀏覽
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3 years ago

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