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Abby Feng
Abby Feng
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美味滿福堡

美味滿福堡

描述

好吃的滿福堡自己做，安心又健康！

459 說讚 2 留言

份量

10 人份

食材

麵團A
麵團B

步驟

  • 麵包機容器內裝好做麵包的葉片，將[麵團A]材料放入，啟動攪拌功能，攪拌約５分鐘成團後按暫停。

    麵包機容器內裝好做麵包的葉片，將麵團A材料放入，啟動攪拌功能，攪拌約５分鐘成團後按暫停。

  • 再將[麵團B]材料放入麵包機容器內，再度啟動攪拌功能，攪拌完成後，麵團就留在容器內發酵約１小時至兩倍大。

    再將麵團B材料放入麵包機容器內，再度啟動攪拌功能，攪拌完成後，麵團就留在容器內發酵約１小時至兩倍大。

  • 將玉米片壓成細末狀備用。

    將玉米片壓成細末狀備用。

  • 發酵完成，桌上灑點麵粉，將麵團倒出，輕壓出空氣後平分成十等份滾圓。

    發酵完成，桌上灑點麵粉，將麵團倒出，輕壓出空氣後平分成十等份滾圓。

  • 將每等份滾圓的麵團稍壓扁（厚度約1.5cm)，二面沾滿玉米碎。

    將每等份滾圓的麵團稍壓扁（厚度約1.5cm)，二面沾滿玉米碎。

  • 沾滿玉米碎的麵團放著發酵醒約30分鐘。

    沾滿玉米碎的麵團放著發酵醒約30分鐘。

  • 將麵團放至平底鍋（勿放油），以小火烙至麵團膨脹後，再翻面烙煎至金黃色。完成的滿福堡放至鐵網架上冷卻。

    將麵團放至平底鍋（勿放油），以小火烙至麵團膨脹後，再翻面烙煎至金黃色。完成的滿福堡放至鐵網架上冷卻。

  • 切開滿福堡，內面塗抹果醬（甜口味），或夾入喜歡的內饀（鹹口味），即成美味餐點～

    切開滿福堡，內面塗抹果醬（甜口味），或夾入喜歡的內饀（鹹口味），即成美味餐點～

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Abby Feng 503 食譜 2,899 粉絲

簡單做~簡單吃~簡單的幸福~

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留言

共 2 則
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  • Helen Kao
    Helen Kao

    請問一下 所以A,B是會加在一起打嗎？

  • Su©57
    Su©57

    應該不難，只可惜沒有麵包機噢…

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