白巧克力起司蛋糕 利用太甜的白巧克力來做個甜點~ 好吃又不會浪費^^ 簡單又免焗烤~可以跟小朋友一起動手做

白巧克力起司蛋糕


Winni Tsai
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利用太甜的白巧克力來做個甜點~
好吃又不會浪費^^
簡單又免焗烤~可以跟小朋友一起動手做

  • 1
    將Scotch Finger放入塑膠袋中用桿麵棍桿成碎屑,50g無鹽奶油加熱溶化後倒入餅乾碎屑中拌勻
  • 2
    取一個蛋糕模型鋪上烤紙,將1放入底部,鋪平壓實(用湯匙的背面慢慢壓平即可),入冰箱冷凍或冷藏備用
  • 3
    把奶油乳酪,白巧克力和細砂糖放入鍋子裡,用隔水加熱的方式,把材料慢慢融化,然後攪拌均勻.
  • 4
    離火冷卻後,倒入冷藏好的餅模裡,鋪平壓實,用黑巧克力醬擠一些在表面上拉花一下.
  • 5
    放入冰箱冷凍或冷藏4小時以上即可脫模完成(冷凍的蛋糕可以很漂亮的切開).
2015/03/03 發表 6,127 瀏覽
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