sally 5 食譜 20 粉絲 追蹤 榨菜肉絲麵 描述 家常榨菜肉絲麵不論是當正餐還是點心都好吃又方便,事先炒好榨菜肉絲存放在冰箱下班後燙一盤青菜煮一把麵條,輕鬆端出好料理。 莎莉的主婦誌http://sallyintp.blogspot.tw/ #家常菜 #麵食 #家常麵 163 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 食材 豬肉絲 70克 榨菜絲 50克 蒜頭(切碎) 3~5顆 辣椒(切絲) 1支 小白菜 50克 水 600毫升 乾麵條 150克 鹽 1/4小匙 白胡椒粉 1/4小匙 步驟 燒一鍋水將乾麵條和小白菜煮熟瀝乾備用。 豬肉絲加鹽和白胡椒粉拌勻。 燒熱1/2大匙油中火將豬肉絲、榨菜、蒜和辣椒炒香約炒1~2分鐘,加入600毫升水煮滾即可將麵條青菜加入湯裡。 小撇步 榨菜肉絲一定要先炒過最後再加進湯裡吃起來才會又脆又香喔! 更多食譜請參考 sallyintp.blogspot.com 9,643 瀏覽 2015/02/28 發表