甜年糕(電鍋版)

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過年必備的糕品,自己做健康又好吃!

食材 (4 人份

糯米粉 500g
黑糖 55g
紅糖 300g
熱水 583ml
  • 1 將黑糖.紅糖加入熱水熔化
  • 2 將步驟1倒入糯米粉拌勻
  • 3 將鍋子周圍包上濕毛巾,放入電鍋,外鍋放3杯水,即完成!
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小撇步

鍋子內部可抹油,再倒入糕漿,蒸好後較容易脫離鍋子,冷卻後,用剪開塑膠袋,包住即可!

2015/02/26 發表 7,296 瀏覽

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