起司牛肉丼 @188懶人料理
《日式牛丼》在家簡單動手做，多加了起司，與牛肉一起融入醬汁裡，有意想不到的美味~
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份量
2
人份
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1熱鍋放入洋蔥絲及兩片牛肉一起炒，炒至洋蔥軟化變褐黃色
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2加入半碗水、鰹魚醬油、米酒、味醂，一起煮滾
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3再放入所有的牛肉，等牛肉變色後，撒上起司
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4起鍋後鋪在白飯上，放上蛋黃、蔥花即完成
小撇步
1.先放兩片牛肉與洋蔥一起炒，讓牛肉美味與香味先溶入醬汁裡，吃起來更有味道。
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分類
- 牛肉 (1,777)
- 蓋飯 (425)
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