簡單又好吃百分百芋泥球【烘焙展食譜募集】

2015/02/25 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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自己動手做芋泥球,不添加任何不好的成分,好吃又健康!

食材 60 分鐘

芋頭 一顆
無鹽奶油 30克
糖粉(減糖) 90克
  • 1 芋頭蒸熟,趁熱將芋頭搗成泥狀後,糖粉分次慢慢加入拌勻
  • 2 接著把最後一次糖粉和奶油塊加進去拌勻
  • 3 拌好以後,芋泥會成很綿密的樣子,這時候可以自己先偷嚐一口試甜度喔^^
  • 4 取適當份量,用雙手先壓扁、壓緊芋泥兩次,再搓成圓形狀會比較好成形,可愛的 芋泥球就這麼做好了!(夠簡單吧XD)接著放冰箱冷藏,記得要三天內吃完喔。
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http://jackla39.pixnet.net/blog/post/407845180
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