簡單又好吃百分百芋泥球【烘焙展食譜募集】
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1芋頭蒸熟，趁熱將芋頭搗成泥狀後，糖粉分次慢慢加入拌勻 -
2接著把最後一次糖粉和奶油塊加進去拌勻
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3拌好以後，芋泥會成很綿密的樣子，這時候可以自己先偷嚐一口試甜度喔^^
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4取適當份量，用雙手先壓扁、壓緊芋泥兩次，再搓成圓形狀會比較好成形，可愛的 芋泥球就這麼做好了！(夠簡單吧XD)接著放冰箱冷藏，記得要三天內吃完喔。
小撇步
詳細圖文請見>>
http://jackla39.pixnet.net/blog/post/407845180
「2015台北國際烘焙暨設備展 3/26-29 南港甜蜜開展！用春日糕點補充滿滿元氣，上傳食譜拿全套烘焙組：http://bit.ly/icookbakery 」
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