簡單又好吃百分百芋泥球【烘焙展食譜募集】

1 芋頭蒸熟，趁熱將芋頭搗成泥狀後，糖粉分次慢慢加入拌勻

2 接著把最後一次糖粉和奶油塊加進去拌勻

3 拌好以後，芋泥會成很綿密的樣子，這時候可以自己先偷嚐一口試甜度喔^^

4 取適當份量，用雙手先壓扁、壓緊芋泥兩次，再搓成圓形狀會比較好成形，可愛的 芋泥球就這麼做好了！(夠簡單吧XD)接著放冰箱冷藏，記得要三天內吃完喔。