百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
梁小蝶
693 食譜 4,000 粉絲

什錦獅子頭『淬釀開運年菜』

什錦獅子頭『淬釀開運年菜』

描述

內餡加了大量蔬菜,
一口咬下可以品嘗蔬菜自然的鮮甜滋味,
清爽不油膩,
營養美味兼顧喔^_^!

剩下的肉餡可以變化成什錦獅子頭、鮮菇鑲肉、什錦餃、漢堡排或是燒賣哦!

154 說讚

食材

步驟

  • 胡蘿蔔、洋蔥荸薺及老放入調理機中打成末狀,綠部份切成

  • 絞肉放進盆中,摔打至有黏性,加入步驟(1)、3大匙淬釀日式和風醬油露_北海道昆布、白胡椒粉及鹽拌勻

    絞肉放進盆中,摔打至有黏性,加入步驟(1)、3大匙淬釀日式和風醬油露_北海道昆布、白胡椒粉及鹽拌勻

  • 將肉餡捏成球狀,入鍋油炸(或用較多的油煎)至定型

    將肉餡捏成球狀,入鍋油炸(或用較多的油煎)至定型

  • 白菜洗淨切適口大小,放入鍋內鋪底,再放上肉丸,加適量水及2大匙淬釀日式和風醬油露_北海道昆布煮約10分鐘至水開即可

    白菜洗淨切適口大小,放入鍋內鋪底,再放上肉丸,加適量水及2大匙淬釀日式和風醬油露_北海道昆布煮約10分鐘至水開即可

小撇步

『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好~
淬釀你的甘‧露‧之‧味 !更多食譜,請到「淬釀 開運食譜大募集」
http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_cnydishes

6,370 瀏覽
avatar
梁小蝶 693 食譜 4,000 粉絲

痞客邦:http://asd77723.pixnet.net/blog FB粉專:https://www.facebook.com/ButterflyCooking/ 合作事宜歡迎來信:[email protected]

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 糖醋排骨 花椰菜 雞肉 地瓜 餅乾 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 金針菇 香菇雞湯 炒飯 雞胸肉 糖葫蘆 炒麵 茄子 低脂高蛋白 打拋豬 早餐 番茄 竹筍 台式泡菜 家常菜 小黃瓜 排骨 湯麵 豆腐 涼拌小黃瓜 高麗菜 四季豆 馬鈴薯 玉米濃湯 菠菜 杏鮑菇 麻婆豆腐 雞湯 粽子 高麗菜飯 三杯雞 滷肉 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 娃娃菜 番茄炒蛋 義大利麵 瓜仔肉 櫛瓜 蒸蛋 白菜滷 鮭魚