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Chuan-Nu Lien
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西洋芹京醬牛肉絲(淬釀開運年菜)

西洋芹京醬牛肉絲(淬釀開運年菜)

描述

不只是下飯的好料理,我也會多炒一些備用,可以包餅或焗烤做為孩子的點心
部落格:
http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/264968374

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食材

步驟

  • 牛肉絲豆瓣醬、醬油、糖、胡椒粉、米酒略醃

    牛肉絲豆瓣醬、醬油、糖、胡椒粉、米酒略醃

  • 爆香蒜末,炒熟牛肉絲

    爆香末,炒熟牛肉絲

  • 西洋芹刨除外皮,斜刀切,擺上肉絲

    西洋芹刨除外皮,斜刀切,擺上肉絲

小撇步

『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好
淬釀你的甘‧露‧之‧味 !更多食譜,請到「淬釀 開運食譜大募集」
http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_cnydishes

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