微波爐蒸蛋

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只要5分鐘就可以輕鬆完成

食材 (2 人份 5 分鐘

雞蛋 2顆
200cc
蔥花 少許
鰹魚醬油 少許
  • 1 在瓷碗內打2顆蛋,並倒入一杯約200c.c的冷開水
  • 2 先將蛋和水同時打勻,再加少許鰹魚醬油一起打勻
  • 3 撒上蔥花,將碗放進日立DV200T蒸氣烘烤微波爐內,手動選350瓦蒸氣微波,時間設定為5分30秒
  • 4 微波結束即可取出
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小撇步

蛋和水及醬油同時打勻再微波,蒸蛋口感會更細緻

2015/02/19 發表 3.1 萬 瀏覽

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