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香橙杯子蛋糕


Meiyin.H
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份量
5 人份
時間
45 分鐘
食材
2顆
45克
50克
1湯匙
  • 1
    低筋麵粉過篩2-3次。
  • 2
    全蛋底下墊一盤溫熱水,打至粗泡,加入砂糖,中速打發。
  • 3
    雞蛋打至發白時加入橙皮屑。
  • 4
    雞蛋一直打發,直至呈羽毛狀。
  • 5
    提起電動打蛋器,呈大彎角,不輕易掉落。
  • 6
    分三次篩入低筋麵粉。
  • 7
    第二次篩入麵粉時,順便加入橄欖油,以上下攪拌法/切拌法攪拌均勻。
  • 8
    麵糊倒入模具至9分滿。
  • 9
    送入已預熱175度的烤箱烤15-20分鐘即可。
2015/02/18 發表 2.2 萬 瀏覽
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Meiyin.H
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討論共 4 則

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你好~ 請問一下
橄欖油 3湯匙
是多少cc

4 years ago
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作者回應

45cc

3 years ago

大家都在查

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