海鮮蔬菜十穀米粥


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圍爐吃不夠,把湯熬成粥
一年之初就吃碗澎派又暖心的粥品吧!

份量
4 人份
時間
60 分鐘
食材
1杯
0.5杯
100g
100g
60g
50g
1大匙
  • 將十穀米用水洗淨後,加入5杯水浸泡約1小時後煮滾轉小火煮15分鐘後熄火悶約30分鐘。

  • 將海鮮切成所需大小,蛤蠣洗淨。

  • 將十穀米粥再次以中火煮滾加入海鮮類、甜豆仁、紅蘿蔔、銀杏等煮5-8分鐘。

  • 加胡椒粉及鹽調味後,加入芹菜末即可。

小撇步

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