素金菇腐皮卷

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份量
6 人份
時間
20 分鐘
熱量
食材
金針菇
1把
胡蘿蔔絲
適量
木耳絲
適量
筍絲
適量
香菇絲
適量
薑末
適量
香菜
適量
麵粉水
適量
調味料
香油
1小匙
素蠔油
1.5大匙
適量
胡椒粉
適量
  • 1
    金針菇、胡蘿蔔絲、木耳絲、筍絲、香菇絲加素蠔油和鹽炒熟,拌入香菜末、香油和胡椒粉
  • 2
    腐皮一張分剪成4小張,放入適量餡料
  • 3
    邊緣抹上麵粉水後捲成條狀
  • 4
    中小火將腐皮煎酥即可。
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2015/02/15 發表 9,455 瀏覽
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討論共 1 則

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做出來好好吃~ 謝謝食譜!

2 years ago