素金菇腐皮卷
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份量
6
人份
時間
20
分鐘
熱量
-
1金針菇、胡蘿蔔絲、木耳絲、筍絲、香菇絲加素蠔油和鹽炒熟，拌入香菜末、香油和胡椒粉 -
2腐皮一張分剪成4小張，放入適量餡料
-
3邊緣抹上麵粉水後捲成條狀
-
4中小火將腐皮煎酥即可。
小撇步
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