【新年料理】油蔥酥蘿蔔糕
第一次不再宿舍或是家裡過的農曆新年，當然要好好準備一番咯。可是很多材料在外國買還是比較貴，所以只可以買最基本的材料，做最簡單的一款蘿蔔糕啦，當然味道也是有所保證咯:)
http://nicolelovesharing.blogspot.com/2015/02/blog-post_15.html
食材
白蘿蔔
500克
粘米粉
250克
水
550毫升
油蔥酥
適量
鹽
適量
白胡椒
適量
香油
適量
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1 蘿蔔去皮刨絲
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2 粘米粉加鹽，水和香油攪拌均勻
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3 蘿蔔絲下鍋炒至透明色，加胡椒粉。然後加入粘米粉糊，一邊加一邊攪拌直到濃稠後倒進已經抹上油的模具裡。
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4 將油蔥酥灑在表面。
小撇步
p.s. 如果希望更多蘿蔔味，可以多加點蘿蔔
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