【新年料理】油蔥酥蘿蔔糕


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第一次不再宿舍或是家裡過的農曆新年,當然要好好準備一番咯。可是很多材料在外國買還是比較貴,所以只可以買最基本的材料,做最簡單的一款蘿蔔糕啦,當然味道也是有所保證咯:)

http://nicolelovesharing.blogspot.com/2015/02/blog-post_15.html

熱量
食材
白蘿蔔
500克
粘米粉
250克
550毫升
油蔥酥
適量
適量
白胡椒
適量
香油
適量
  • 1
    蘿蔔去皮刨絲
  • 2
    粘米粉加鹽,水和香油攪拌均勻
  • 3
    蘿蔔絲下鍋炒至透明色,加胡椒粉。然後加入粘米粉糊,一邊加一邊攪拌直到濃稠後倒進已經抹上油的模具裡。
  • 4
    將油蔥酥灑在表面。
小撇步

p.s. 如果希望更多蘿蔔味,可以多加點蘿蔔

2015/02/15 發表 3,744 瀏覽
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