巧克力司康餅

166 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=150&height=150

Scones是最容易做又討好的點心。用鮮奶油使它鬆軟而不乾澀。只要有盒鮮奶油隨時應急可變出一盤美味可口的甜點。可以加入任何的乾果,品嚐不同的滋味。

食材

低筋麵粉 2杯
泡打粉 1大匙
1/2小匙
1/4杯
動物性鮮奶油 1又1/4杯
巧克力豆 1杯
奶油(刷在表面用) 2大匙
  • 1 教會姊妹給我一包scones的預拌粉,小小一袋不夠做愛筵的點心,我秤過後發現和我之前做過的scones份量差不多,就加入一起,做出滿滿4大盤。
  • 2 麵粉、泡打粉一起過篩後,在大盆中和其它所有材料(除奶油外)全部混合。
  • 3 用手沾水,取適量大小排放在烤盤上,要留適當間距。奶油微波溶化後刷在表面。425°F烤約12-15分鐘。可多墊一個烤盤,以免底部上色太深。
贊助
2015/02/20 發表 4,083 瀏覽

有 1 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣