390 食譜 3.1 萬粉絲

六六大順開運發糕

Name: 六六大順開運發糕 by 蘿瑞娜的瑞典主婦手札
Ingredients: 中筋麵粉 180g; 再來米粉 40g; 泡打粉 8g; 糖 90g; 鮮奶或豆漿或水 220g; [調味調色食材] 抹茶粉 1/2小匙; [調味調色食材]黑糖+泡開桂圓 適量; [調味調色食材]紅麴酱 1小匙; [調味調色食材]南瓜泥 1大匙; [調味調色食材]藍莓果醬 1大匙

描述

六種用天然食材調色的漂亮發糕，讓發糕更能呈現多種不同美味的風味，又有六六大順的吉祥含意，祝福大家羊年六六大順開運得意

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食材

調味調色食材

抹茶粉

1/2小匙
黑糖+泡開桂圓

適量
紅麴酱

1小匙
南瓜泥

1大匙
藍莓果醬

1大匙

步驟

將材料1-4中所有粉類放入一大砵中
接著加入鮮奶（或豆漿或水）攪拌均勻成發糕基本麵糊
準備五個碗，分別加入黑糖桂圓、抹茶粉、南瓜泥、紅麴跟藍莓果醬
將麵糊分成六等份（約80g一份），倒入步驟三的碗中攪拌均勻
把瑪芬模放入適當杯子中倒入調好的麵糊
放入大同電鍋，外鍋放1.5杯水，按下電源，跳起即完成

小撇步

詳細食譜請見：http://lorina.pixnet.net/blog/post/44533024
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2015/02/14 發表

蘿瑞娜的瑞典主婦手札 390 食譜 3.1 萬 粉絲

蘿瑞娜，喜歡看著家人津津有味的吃著自己的料理，喜歡帶著小孩到世界的角落探索新奇的事物。喜歡發掘平凡中的不平凡把平淡的生活點石成金。希望把這樣的幸福分享出去，歡迎大家加入「蘿瑞娜的幸福廚房」的粉絲http://www.facebook.com/lorinakitchen。或是到http://www.facebook.com//groups/lovelywifekitchen 分享你的手做料理

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