發糕
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份量
6
人份
時間
15
分鐘
熱量
食材
低筋麵粉
100克
再來米粉
100克
無鋁泡打粉
8克
牛奶
150克
水
50克
黑糖
120克
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11.牛奶、水、黑糖粉先 攪拌均勻 2.之後加入塞過的低筋麵粉 3.再加入再來米粉以及泡打粉 4.攪拌均勻後倒入模型裡約8分滿 5.水滾在放入預蒸的發糕，轉中火蒸15分鐘