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香濃奶油蛤蠣鮭魚濃湯

香濃奶油蛤蠣鮭魚濃湯

描述

蛤蠣與鮭魚配上香濃的牛奶,自己在家也可以做出配料滿滿肥死人的豐富濃湯!

309 說讚

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 先將洋蔥用奶油或沙拉油開大火炒軟

    先將洋蔥用奶油或沙拉油開大火炒軟

  • 同鍋加入水與雞湯塊(溶到剩2/3就拿起來),否則會太鹹,過鹹就多加水

    同鍋加入水與雞湯塊(溶到剩2/3就拿起來),否則會太鹹,過鹹就多加水

  • 加入北海道濃湯塊,(一樣溶解一半就拿起),接著再放入蛤蠣

    加入北海道濃湯塊,(一樣溶解一半就拿起),接著再放入蛤蠣

  • 等蛤蠣全部掀蓋後,再放入牛奶與鮮奶油(鮮奶油可有可無,看個人偏好),等冒煙之後 就熄火(不要煮滾),熄火後直接放入鮭魚,就可盛入碗中。

    等蛤蠣全部掀蓋後,再放入牛奶與鮮奶油(鮮奶油可有可無,看個人偏好),等冒煙之後 就熄火(不要煮滾),熄火後直接放入鮭魚,就可盛入碗中。

  • 最後加一點點薑絲提味與燙熟的花椰菜即可。

    最後加一點點絲提味與燙熟的花椰菜即可。

小撇步

1.牛奶和鮮奶油千萬不要煮滾
2.鮭魚也是最後直接放入以熄火的湯裡,怕一直煮鮭魚會太柴。
歡迎參觀我的部落格:
http://dandjslife.pixnet.net/blog

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D&J 95 食譜 797 粉絲

J所有的料理都是用一個電磁爐和十人份的大同電鍋完成的喔!

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