馬鈴薯蛤蜊濃湯 Jia Yi Kitchen 73 食譜 452 粉絲 追蹤 703 說讚 1 跟著做 1 留言 讚 收藏 切丁的馬鈴薯用奶油來煎 不僅增添了香味 也多了份口感 加入蒸熟的馬鈴薯使湯變得濃郁 跟以往水水的不同 加入蛤蜊多了份鮮味 而且做法也非常簡單 趕快來試試看吧 已參加：家的味道大不同 創意東西方年菜 時間 30 分鐘 食材 馬鈴薯 2顆 蛤蜊 150g 牛奶 300cc 洋菇 5朵 鹽 適量 黑胡椒 適量 奶油 10g 1.先將洋菇切片備用。馬鈴薯削皮，1顆切丁備用，另1顆放入電鍋蒸。 2.在鍋內放進奶油,洋菇,切丁的馬鈴薯，用小火煎至表面呈現金黃色。 1.把蒸熟的馬鈴薯搗碎，放進鍋裡。 2.倒入牛奶及蛤蜊，撒上適量的鹽,黑胡椒。 3.用小火煮至蛤蜊開，大約20分鐘左右。 完成了，最後可撒上黑胡椒裝飾。 2018/02/14 發表 7,215 瀏覽
MeiMei
古婷婷