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花瑋魚廚房筆記
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亂打肉丸

亂打肉丸

描述

食材很隨興,就是自家院子裏有的菜。強調亂打是呈現本次創作的隨興。
本來想放入白菜鍋中煮的,但炸完後,一人一口或沾蕃茄醬就吃完了!

34 說讚

份量

4 人份

食材

步驟

  • 所有菜菜全部剁碎啦

  • 菜,絞肉,皮蛋和調味料全部放入塑膠袋中

  • 揉捏㱘捶之後,將袋子一角剪小洞方便擠肉丸。

  • 以炸的方式炸熟肉丸,就可以ㄧ口接一口的吃囉!

    以炸的方式炸熟肉丸,就可以ㄧ口接一口的吃囉!

小撇步

塑膠袋絕對是做肉丸的好幫手

4,059 瀏覽
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花瑋魚廚房筆記 33 食譜 54 粉絲

從不會煮飯到天天必須煮晚飯,我的原則很簡單......... 。步驟少,快速上桌最重要 。調味少,原味最好吃啦 。ㄧ次滿足所有人

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