百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
 富味鄉~芝麻小舖
13 食譜 19 粉絲

王謝府宴香米糕

王謝府宴香米糕

描述

粒粒分明的長糯米,每一口都充滿富味鄉胡麻油的道地香氣,佐以爆炒得宜的配料,交織而成一道美味的佳餚!

32 說讚

食材

調味料
看全部食材 

步驟

  • 長糯米泡水30分鐘後,熱水川燙50秒撈起,入蒸籠中蒸30分鐘至熟,即為米糕;紅蟳、鹹蛋黃蒸熟,並取出蟹肉留殼備用。

  • 淨鍋,加入富味鄉胡麻油,先爆香紅蔥頭片、老絲、香菇絲後,加入里肌肉絲、魷魚絲一起炒熟並出香味後,加入調味料,拌炒均勻。

  • 米糕入鍋,拌炒均勻至入味後,將米糕、鹹蛋黃、蟹肉依序塞入蟹殼內,回蒸8分鐘取出再切半,加上青江菜葉酥和地瓜絲酥排盤即可。

小撇步

[補充體力,攝取超級食物必看]
芝麻兄妹脫穎而出的過程報你知
http://www.flavor.com.tw/page.aspx?id=775

2,941 瀏覽
avatar
富味鄉~芝麻小舖 13 食譜 19 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 櫛瓜 餅乾 糖醋排骨 麻婆豆腐 菠菜 馬鈴薯燉肉 高麗菜 番茄炒蛋 低脂高蛋白 南瓜 排骨 鮭魚 雞湯 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 早餐 台式泡菜 家常菜 四季豆 粽子 滷肉 糖葫蘆 義大利麵 瓜仔肉 茄子 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 炒飯 小黃瓜 香菇雞湯 竹筍 番茄 雞蛋豆腐 娃娃菜 炒麵 蒸蛋 地瓜 雞肉 金針菇 白菜滷 湯麵 高麗菜飯 豆腐 酸辣湯 花椰菜 打拋豬 三杯雞