蜜桃果凍

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家裡好多甜桃, 有的擺得過熟, 剛好拿來做果凍, 香香甜甜的滋味, 讓人食指大動!

份量6人份 烹調時間20分鐘

食材

甜桃 3顆
洋菜 6 公克
900 cc
蜂蜜 45 cc
二砂糖 20 公克
  • 1甜桃榨汁, 保留部份切丁
  • 2將洋菜放入水中煮至融化
  • 3將甜桃拌入, 視甜度加減蜂蜜及砂糖
  • 4放入模型, 待涼後進冰箱, 好吃的果凍完成了!
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小撇步

果肉可以最後等快好時再加進去, 可增加口感.

2015/02/08 發表 4,394 瀏覽

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