蜜桃果凍

2015/02/08 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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家裡好多甜桃, 有的擺得過熟, 剛好拿來做果凍, 香香甜甜的滋味, 讓人食指大動!

食材 (6 人份 20 分鐘

甜桃 3顆
洋菜 6 公克
900 cc
蜂蜜 45 cc
二砂糖 20 公克
  • 1 甜桃榨汁, 保留部份切丁
  • 2 將洋菜放入水中煮至融化
  • 3 將甜桃拌入, 視甜度加減蜂蜜及砂糖
  • 4 放入模型, 待涼後進冰箱, 好吃的果凍完成了!
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小撇步

果肉可以最後等快好時再加進去, 可增加口感.

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