年餅—杏仁餅 年餅之三。

年餅—杏仁餅


筱梅
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年餅之三。

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
360克
540克
300克
3/4小匙
3小匙
3小匙
360ml
  • 1
    過篩特幼麵粉、發粉和蘇打粉。備用。
  • 2
    把杏仁粉、麵粉、發粉、蘇打粉、細砂糖和鹽在料理盤中混合均勻,再慢慢加入玉米油,用手揉成糰。
  • 3
    把麵糰揉成每粒8克,用手捏緊,排放已鋪烘焙紙上,凃上蛋液。
  • 4
    以180度烤15-20分鐘。
2015/02/07 發表 4,637 瀏覽
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