筱梅 65 食譜 52 粉絲 追蹤 年餅—杏仁餅 描述 年餅之三。 #素食 #蔬食 #烘焙 #餅乾 108 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 杏仁粉 360克 特幼麵粉 540克 細砂糖 300克 鹽 3/4小匙 發粉 3小匙 蘇打粉 3小匙 玉米油 360ml 步驟 過篩特幼麵粉、發粉和蘇打粉。備用。 把杏仁粉、麵粉、發粉、蘇打粉、細砂糖和鹽在料理盤中混合均勻,再慢慢加入玉米油,用手揉成糰。 把麵糰揉成每粒8克,用手捏緊,排放已鋪烘焙紙上,凃上蛋液。 以180度烤15-20分鐘。 6,136 瀏覽 2015/02/07 發表