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珊珊
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[新年饼]杏仁酥

[新年饼]杏仁酥

描述

新年快到了
第一次自己做年饼
简单又好吃
新手也能做到哦~

153 說讚 3 一起做

食材

步驟

  • 将所有粉类过筛

    将所有粉类过筛

  • 加入食油,用刮刀搅拌成团 (不要过度搅拌)

    加入食油,用刮刀搅拌成团 (不要过度搅拌)

  • 把粉团搓圆成每份7克后铺排在烘盘上

    把粉团搓圆成每份7克后铺排在烘盘上

  • 预热烤箱150度 这时在粉圆上刷上蛋黄,也可以加上一些杏仁片当作装饰

  • 完成后,放入已预热的烤箱内烘烤20-25分钟,待凉后就可以收进容器里

    完成后,放入已预热的烤箱内烘烤20-25分钟,待凉后就可以收进容器里

小撇步

建议使用无味的食油,如粟油或太阳花油,这样才不会盖掉杏仁的香味

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珊珊 1 食譜 2 粉絲

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