[新年饼]杏仁酥


珊珊
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新年快到了
第一次自己做年饼
简单又好吃
新手也能做到哦~

食材
120克
180克
100克
1/8TSP
1TSP
1TSP
120ML
  • 1
    将所有粉类过筛
  • 2
    加入食油,用刮刀搅拌成团 (不要过度搅拌)
  • 3
    把粉团搓圆成每份7克后铺排在烘盘上
  • 4
    预热烤箱150度 这时在粉圆上刷上蛋黄,也可以加上一些杏仁片当作装饰
  • 5
    完成后,放入已预热的烤箱内烘烤20-25分钟,待凉后就可以收进容器里
小撇步

建议使用无味的食油,如粟油或太阳花油,这样才不会盖掉杏仁的香味

2017/01/20 發表 1,812 瀏覽
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