焦糖布丁 列印 1,419 留言 3 有 15 人跟著做 預備工作： 烤箱預熱 165/180℃ 看熱量 食材 布丁 糖 80g 牛奶 600g 蛋 6顆 香草精 適量 焦糖 糖 80g 水 50g 1 焦糖糖煮至褐色，加入熱水，關火 2 布丁打散蛋液，加入牛奶、糖、香草精拌勻，過篩 3 容器中倒入焦糖，再倒入布丁液，隔水烤約40分鐘，至布丁凝固 贊助 小撇步 蛋:牛奶=1顆:100g~140g 2015/02/07 發表 4.5 萬 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 點心烘焙 布丁 (580)
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