杏仁瓦片
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預備工作：
1. 奶油隔熱水軟化
2. 烤箱預熱 160/160℃
熱量
食材
蛋白
100g
糖
100g
無鹽奶油
40g
低筋麵粉
30g
杏仁片
150g
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1過篩低粉，加入糖拌勻後，再加入打散的蛋白然後拌勻
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2加入杏仁片拌勻後，靜置20~30分鐘
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3手沾水鋪平於烤盤上，烤15~17分鐘
