杏仁瓦片

杏仁瓦片

Brian Lin

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有 8 人跟著做

預備工作：
1. 奶油隔熱水軟化
2. 烤箱預熱 160/160℃

熱量

食材

蛋白

100g

糖

100g

無鹽奶油

40g

低筋麵粉

30g

杏仁片

150g

1
過篩低粉，加入糖拌勻後，再加入打散的蛋白然後拌勻
2
加入杏仁片拌勻後，靜置20~30分鐘
3
手沾水鋪平於烤盤上，烤15~17分鐘

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2015/02/07 發表 4.6 萬瀏覽

Brian Lin

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討論共 3 則

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Hui-Ching Yang 謝謝回覆!

3 years ago

我都下在杏仁片之前 :D

3 years ago

無鹽奶油幾時加入?

3 years ago