抹茶牛奶紅豆年糕湯

2015/02/06 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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抹茶與紅豆可謂絕配,再加上熱呼呼的牛奶就是令人難忘的極品!

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食材 (2 人份 5 分鐘

抹(綠)茶粉 2 湯匙
鮮奶 500 c.c
紅豆年糕 1 碗
  • 1 紅豆年糕切小塊,如果年糕剛從冰箱中取出變硬不好切,可放微波爐微波加熱30秒後再切。
  • 2 鮮奶微波加熱,接著將抹(綠)茶粉加入200CC熱水攪勻,再倒入微波好的熱鮮奶攪拌。
  • 3 紅豆年糕放入碗中,然後淋上熱抹茶牛奶,即可食用。

小撇步

切不好紅豆年糕,試著把刀抹上少許油再來切,會好切很多呦。

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