[電鍋]清蒸嫩海帶洋蔥虱目魚柳

2015/02/06 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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現在房子裡滿是洋蔥甜味 <3
提供者:Evelyn Lin

食材 (1 人份

虱目魚柳條 300g
洋蔥 3/4顆
乾燥海帶 適量
蒜粉 少量
義大利香料 少量
柚香七味粉 少量
黑胡椒 少量
  • 1 洋蔥切絲鋪一些在盤底
  • 2 然後放上魚柳 泡過水的乾燥海帶
  • 3 撒蒜粉、義大利香料
  • 4 然後再鋪 魚柳 洋蔥
  • 5 放入電鍋加水蒸熟
  • 6 起鍋加柚香七味粉黑胡椒
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小撇步

蒸好會出水,所以我另外盛到深一點的鍋子調味。
其實有點些微的魚腥味,煮得後建議灑點米酒喔。

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