涼拌蚵仔 蚵仔新吃法 提供者:財子壽

涼拌蚵仔


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蚵仔新吃法
提供者:財子壽

食材
適量
少量
適量
適量
醬汁
  • 1
    蚵仔洗乾淨,沾薄薄的地瓜粉川燙後開火滾一下(沾了地瓜粉的蚵仔不會縮、更嫩)
  • 2
    蚵仔撈起泡冰水備用
  • 3
    洋蔥切絲泡冰水備用
  • 4
    香菜切碎、加入醬汁
  • 5
    全部材料拌勻
小撇步

也可以加入蕃茄丁

2015/02/06 發表 7,931 瀏覽
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