煙花女義大利麵 @188懶人料理 《煙花女義大利麵》據說來自以前義大利的煙花女生意好時,利用手邊食料快速煮來裹腹的料理,方便、簡單又快速,超適合當作深夜肚子餓時的宵夜。 一鍋到底!一試上手...

煙花女義大利麵 @188懶人料理


188懶人料理
244 食譜 6,119 粉絲
收藏 88 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

《煙花女義大利麵》據說來自以前義大利的煙花女生意好時,利用手邊食料快速煮來裹腹的料理,方便、簡單又快速,超適合當作深夜肚子餓時的宵夜。
一鍋到底!一試上手!最新食譜請上《188懶人料理》粉絲團!! http://goo.gl/oO5bTF

食材
20顆
兩瓣
半根
少許
調味醬
適量
2小匙
  • 1
    依照包裝標示煮熟義大利長麵,約8~10分鐘,原則上就是煮滾水後,下一小匙鹽,設一下定時器或手機,比較不會煮過頭
  • 2
    番茄切半,大蒜辣椒切片,洋蔥切絲
  • 3
    等橄欖油熱後,放入番茄,大蒜和洋蔥,小火拌炒五分鐘,等到橄欖油染上番茄的紅色,下辣椒,酸豆和鯷魚醬,中五略炒兩分鐘。(鯷魚醬很鹹,下的時候要小心,這次用量大約6公分長度。)
  • 4
    將煮好的義大利麵拌入,加點黑胡椒,攪拌均勻即可裝盤上桌!
小撇步

1.鯷魚醬很鹹,可以省略掉鹽。
2.煙花女義大利麵的名字由來聽起來很不知所云,聽說是以前的義大利的煙花女生意很好,利用手邊的材料趕快煮來裹腹的家常料理; 也有的書上說是做給急著回家的客人吃的。算起來應該是最早期的速食吧。

2015/02/04 發表 2,284 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
188懶人料理
244 食譜 6,119 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

減肥餐微波爐飛利浦IH電子鍋芋頭臭豆腐泡麵獅王洗碗精滷味紅豆鳳梨酥便當史雲生雞湯馬卡龍芭樂WMF快力鍋枸杞鑄鐵鍋秋葵Bosch廚師機披薩燒肉芒果洛神花拉麵鮑魚牛肉麵土豆火龍果奇亞籽棉花糖水果水波爐壽司壽喜燒南瓜濃湯3M真空保鮮盒舒肥機檸檬鳳梨奇異果迷迭香蜂蜜普格義大利麵醬蛋捲素食百香果涼拌小黃瓜早午餐冰淇淋虎牌電子鍋