紅豆

紅豆營養價值豐富,高蛋白、低脂肪,有消腫解毒以利尿的功效,並含有豐富的鐵質,除了最常煮紅豆湯,也可以製成蜜紅豆,當作麵包、包子、或任何甜點的內餡,變化成各種美味料理喔!
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焦糖核桃紅豆酥
瑜璃的Tucker Table食材:低筋麵粉、奶粉、紅豆、室溫奶油、糖、核桃、糖粉、油、蛋黃、鹽巴、水、全蛋、奶油
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豆棗暖心甜粽
波堤加加端午節粽子也能吃的清爽又健康! 豆棗暖心甜粽 選用紅豆、紅棗入粽 口感綿細軟Q帶著清甜香 冰的涼涼淋上蜂蜜更是好味 詳細影片資訊:...
食材:紅豆、糯米、粽葉、鹹水草、油、去籽紅棗
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紅豆牛奶冰棒
Trasha安安用壓力鍋煮紅豆,真的很方便,紅豆也是軟綿綿地好吃,把煮好的紅豆加入牛奶和煉乳,自制紅豆牛奶冰棒,不但簡單,天熱時吃上一根,瞬間暑氣...
食材:紅豆、牛奶、水、煉乳
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紅豆麵包✣兒時回憶
廚娘的復仇傳統的麵包店,一定有賣紅豆麵包,是兒時的記憶,調整食譜減少紅豆餡的甜膩,麵包體多了幾分嚼勁與香甜,真心推薦!
食材:高筋麵粉、速發酵母、白砂糖、鹽巴、溫水、無鹽奶油、紅豆餡、全蛋液、葵瓜子(可替換成芝麻)
- 120 分鐘
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南瓜紅豆Q餅
Feng LinQQ的紅豆南瓜餅~外表恰恰,內軟Q,有淡淡的栗子香與甜甜鬆綿的紅豆,不管是當午茶點心或飯後甜點,都很讚喔! 歡迎您來逛逛喔~ h...
食材:栗子南瓜(泥)、糯米粉、糖、熱水(約)、蜜紅豆
- 45 分鐘
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紅豆核桃司康-氣炸鍋
Tida&CUXI紅豆核桃口味的司康,用氣炸鍋烘烤,非常適合。
食材:無鹽奶油、低筋麵粉、泡打粉、糖、鹽、鮮奶、紅豆泥、核桃
- 30 分鐘
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#紅豆#芋泥#卡士達 鯛魚燒
19歲女孩兒的烘焙日常🌸獻給鯛魚燒控們😋 附上三種餡料的製作方法呦~
食材:鬆餅粉、牛奶、鮮奶、雞蛋、無鹽奶油、紅豆、細砂糖、二砂糖、芋頭、玉米粉、低筋麵粉、鮮奶油
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椰奶紅豆鬆糕
企鵝好愛煮忘不了在市場推著小車販賣的鬆糕,喜愛古早味小吃,有著傳統文化意義。 做法簡單,混合椰奶香味的鬆糕,綿密鬆軟,加入鬆軟的紅豆,甜味適...
食材:在來米粉、糯米粉、糖、椰奶、鹽、紅豆
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茶香紅豆黑糖糕-新手不敗配方
Lina /布魯媽媽淡淡的紅茶香氣與蜜紅豆的香甜讓原本稍微單調點的黑糖糕變得不膩口了。新手操作也很容易成功的配方,過年的甜點就試試這個吧:) 更詳細...
食材:黑糖、低筋麵粉、中筋麵粉、玉米粉、白芝麻、紅茶、蜂蜜、蜜紅豆、泡打粉
- 30 分鐘
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鬆弛熊紅豆一口酥
Two Bites還記得上一次我做的扁掉鳳梨酥嗎? 那次真的沒有很成功XD 這次我來做做看紅豆酥 要做得比較喜氣洋洋一點 哈哈 會把鬆弛熊跟達摩跟小...
食材:無鹽牛油/奶油、糖粉、低筋麵粉、蛋液、紅豆蓉、色素(紅,黃,啡,橙,黑)
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紅豆鍋餅
煮吃是七陶看似簡單的紅豆鍋餅,一點都不簡單,反覆試了好多配方互相搭配、調整,失敗了N次,特地去名店品嚐,買生麵糰回家研究,請教店家要如何煎?...
食材:中筋麵粉、熱水、冷水、鹽巴、液體油、白生芝麻、紅豆餡
- 60 分鐘
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紫米芋頭紅豆湯
好奇煮婦家裡很常出現的早餐,今天換新的壓力鍋煮,食材軟爛程度控制的很好。
食材:紅豆、芋頭、紫米、糖、鹽、水、椰奶
- 45 分鐘
- 470 說讚
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👩🍳南瓜紅豆麵包~萬聖節限定版
熱血煮婦Amy的實驗廚房又到了不給糖就搗蛋的萬聖節⋯先來個可愛不搞怪的南瓜🎃造型麵包,當開場白! 南瓜營養價值高,熱量低⋯有豐富的膳食纖維,用南瓜做的麵包...
食材:南瓜泥、高筋麵粉、低筋麵粉、無鹽奶油、牛奶、蛋液、鹽巴、砂糖、速發酵母、紅豆餡、棉線(綁粽子線)30cm、調色、可可粉、裝飾、巧克力棒(市售巧克力棒)
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- 21 一起做
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紅豆湯圓
J&D's Küche食材:紅豆、水、糯米粉、糖
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南瓜湯圓°紅豆紫米湯
Fee kitchen天氣漸漸轉涼, 來碗南瓜湯圓紅豆紫米湯,暖暖身體。 fee kitchen 部落格 https://mmefei.blogspot...
食材:紅豆、紫糯米、糯米粉、黑糖、白糖粉、南瓜泥、抹茶粉
- 45 分鐘
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- 3 一起做
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【寶寶食譜】地瓜圓紅豆湯
姐姐與轉圈葛葛的生活日誌地瓜圓用現有的模具壓出可愛造型, 孩子自己動手做,讓甜點更好吃了! -------------- FB:姐姐與轉圈葛葛的生活日誌...
食材:蒸熟地瓜泥、樹薯粉、日本太白粉
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薏仁紅豆湯
小林的幸福廚房港臺地區天氣悶熱,很多人因為濕氣太重而長荳荳或患上各種皮膚疾病。薏仁、紅豆可去濕氣、消水腫、解毒,對體內濕氣重的人很有幫助。加入紅...
食材:薏仁、紅豆、冰糖、紅棗、水
- 45 分鐘
- 256 說讚
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月餅甜點-萬用紅豆豆沙餡【純天然無添加】
Yami's Handmade雖然市面上有很多地方可以買到現成的豆沙餡,但大多數的口味都偏甜,是否有額外的添加物也不得而知 自己炒的豆沙餡既可以調整甜度,吃起...
食材:紅豆、食用油、二砂糖(或黑糖)
- 90 分鐘
- 1,363 說讚
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