杯子蛋糕

【低醣生酮】巧克力肉桂蛋糕

♡安夏の手作人妻食堂♡

是款很簡單，材料也方便購買的小蛋糕，口感如同馬芬蛋糕一般，少許的肉桂粉據說也能平穩血糖唷👍 ♡安夏の手作人妻食堂♡ FB:ww...

食材：雞蛋、赤藻醣醇、肉桂粉、無鹽奶油、無鋁泡打粉、烘焙用杏仁粉、無糖可可粉

不用色素～覆盆莓乳酪甜菜根杯子蛋糕

Bistro Vi

完全不用色素就能作出紅絲絨蛋糕的質感 靠的是甜菜根--- 本身有極高營養價值同時具備超強染色能力 作法不難基本上全部材料混合均勻即...

食材：低筋麵粉、可可粉、甜菜根、泡打粉、酸奶(sour cream)、液體油、鹽、蘋果/水果醋、無鹽奶油、奶油乳酪、檸檬汁、糖、鮮奶油、覆盆莓、蛋液

可可優格杯子蛋糕~ 聖誕節派對點心

幸福彤話

好吃的可可杯子蛋糕，加上酸奶油擠花，酸酸甜甜的真不錯！！ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogu...

食材：蛋黃、全蛋、冰蛋白、植物油、白砂糖、杯子模、自製優格、檸檬汁、擠花袋擠花器、自製酸奶油、過篩低粉、奶油、可可粉、蜂蜜、彩色巧克力米

👩‍🍳小熊🐻原味杯子蛋糕

熱血煮婦Amy的實驗廚房

又是兒子戶外教學季節，做了小熊🐻杯子蛋糕軍團讓兒子帶給同學們分享，ㄧ起去野餐！ 簡單的杯子蛋糕⋯動點巧思，在杯子蛋糕上做出表情⋯瞬...

食材：蛋黃糊、蛋黃、低筋麵粉、植物油、牛奶、蛋白霜、蛋白、砂糖、檸檬汁、妝飾、市售巧克力🍫、白鈕扣巧克力

👩‍🍳法芙娜可可杯子蛋糕

熱血煮婦Amy的實驗廚房

過幾天，就是兒子的學校戶外教學，試做了減糖版的可可杯子蛋糕，打算烤杯子蛋糕大軍送給兒子班上同學ㄧ起分享。 有ㄧ陣子苦於兒子太好動...

食材：可可蛋黃糊、蛋黃、植物油、溫牛奶、低筋麵粉、無糖可可粉、蛋白霜、蛋白、砂糖、檸檬

萬聖節 🎃 黑蜘蛛牛奶巧克力 杯子蛋糕

Ruby Hsu

💕細緻綿密不甜的蛋糕體 此款應景的蛋糕讓大小孩吃的得都很開心💕

食材：全蛋、蛋黃、蛋白、細砂糖、檸檬汁、葡萄籽油、牛奶、過篩低粉、無糖可可粉

【新手必學】蘋果馬芬

Mrs P's Kitchen

絕對是新手必學，超超超簡單易做，非常美味的馬芬。這個是蘋果口味，清爽香甜，令馬芬更濕潤鬆軟。 只需幾個步驟就做到，不需機器，必定要...

食材：中筋麵粉、泡打粉、砂糖、肉桂粉、雞蛋、沙拉油、牛奶、蘋果、葡萄乾

抹茶杯子蛋糕。義大利貝斯特best烤箱

西西烹飪筆記

上次去東京帶回來的抹茶，用來做抹茶杯子蛋糕，不但香氣清新自然而且賣相非常好，吃起來口感綿密不乾硬，用手持電動攪拌器和打蛋器就做出來...

食材：低筋麵粉、泡打粉、液態鮮奶油、白砂糖、砂糖、鹽、牛奶、蔬菜油、優格、天然香草精、雞蛋、抹茶粉、蛋糕紙杯

金莎巧克力杯子蛋糕

玩麵粉的日子

收到別人送的巧克力，單吃實在太無聊了，做成蛋糕再回送給對方當作是一種回禮。

食材：金莎巧克力、蛋白、砂糖、無鹽奶油、蛋黃、糖粉、低筋麵粉、苦甜巧克力(70%)、無糖可可粉、鮮奶、植物油

分蛋海綿杯子蛋糕

6+1

食材：蛋黃、蛋白、牛奶、無鹽奶油、細砂糖、低筋麵粉、香草精

百香果優格馬芬

Abby Feng

充滿香氣的百香果是酸中帶甜的熱帶水果，加了優格，讓馬芬更鬆軟好吃～

食材：室溫蛋、細砂糖、無糖優格、百香果果肉、液化無鹽奶油、低筋麵粉(或中筋)、無鋁泡打粉

香蕉巧克力蛋糕

Alice Lai

簡簡單單的香蕉小點心 咬一口 淡淡的果香和濃郁巧克力慢慢散開來 讓人想讚賞台灣水果的美味

食材：蛋、香蕉、低筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉、沙拉油、鮮奶、鹽、巧克力片(切碎)、砂糖

【影片】藍莓優格馬芬－新手不敗

Mrs P's Kitchen

夏天就是水果的季節，將藍莓加入馬芬內，清新又美味！這個馬芬不用奶油，加了優格令馬芬更濕潤鬆軟。做法超簡單，絕對是新手不敗的配方。做...

食材：雞蛋、沙拉油、牛奶、檸檬汁、糖、優格、中筋麵粉、泡打粉、鹽、藍莓

蔓越莓馬芬蛋糕

陳美婷

這次的配方是自己抓比例，採用美式做法比較快，喇喇欸就好，只是看了許多食譜，都把馬芬當成重奶油蛋糕來打，經費有限，只好自己重新寫食譜...

食材：中筋麵粉、泡打粉、雞蛋、鹽、液體油、牛奶、純糖粉、香草精、蔓越莓（切碎）

無色素添加❤️紅絲絨香蕉戚風杯子蛋糕

Sidney的廚房樂園

家中香蕉滯銷 製作成孩子愛的杯子蛋糕,杯子蛋糕孩子是很喜愛 但若單是香蕉口味的杯子.....誘因應該不是很強大 加了點紅麴粉還有可...

食材：蛋黃、酪梨油、蛋白、鮮奶、細砂糖、米酒、檸檬汁或白醋或塔塔粉、紅麴粉、可可粉、低筋麵粉、香蕉泥

藍莓馬芬

珊老仟&妘的專屬廚娘

食材：低筋麵粉、糖粉、奶油、雞蛋、泡打粉、牛奶、藍莓

帶有夾心的草莓馬芬

Sidney的廚房樂園

簡單美味可口,製作非常簡單的馬芬 內有草莓果粒,香氣迷人,搭配乳酪奶油夾心,一口咬下充滿味覺的驚喜 零失敗,非常適合烘焙初學 ...

食材：低筋麵粉、無鋁泡打粉、奶油乳酪抹醬、上白糖、草莓(莓果)果醬、酪梨油、雞蛋、鮮奶、草莓清洗去蒂

髒髒馬芬

小葉的不專業廚房

跟上髒髒潮流！假日在家可以一起做的親子點心，可以當作下午點心，包裝好看又能送人的小禮物，真是所謂送人自用兩相宜！本身較甜的馬芬，表...

食材：奶油、砂糖、馬芬模、鹽、馬芬杯、牛奶、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、藍莓（依個人口味調整）、巧克力豆、巧克力粉（無糖）