杯子蛋糕

♡免倒扣の巧克力戚風杯子蛋糕♡

Charlotte W

以燙麵法製作，雖不像棉花蛋糕那樣輕盈柔軟，但卻比一般戚風更軟綿保濕，重點是不用倒扣也不會凹下去！！送禮自用兩相宜～～～ 這裡有...

食材：低筋麵粉、無糖可可粉、全脂鮮奶、植物油、蛋黃、蛋白、細砂糖

蜂蜜藍莓燕麥瑪芬【低糖少油無奶油】

Charlotte W

用蜂蜜取代部份砂糖 用燕麥取代部份麵粉 除了口感更濕潤之外也更健康喲！ 這裡有我的飲食紀錄和烘焙習作歡迎來看看:) http...

食材：中筋麵粉、大燕麥片、全脂鮮乳、貳號砂糖、植物油、蜂蜜、全蛋、泡打粉、冷凍野生藍莓

煉乳清水杯子蛋糕

煮吃是七陶

加了煉乳拌蜂蜜，口感清甜跟綿軟~

食材：防油紙杯(52*30)、全蛋、蛋黃、蛋白(冷藏蛋)、低筋麵粉、細砂糖、液態油、蜂蜜、煉乳、鹽巴

好可愛「巧克力杯子蛋糕」簡單不費事 ❤

Popo小日子

可愛又可口「巧克力杯子蛋糕」❤ 步驟簡單不費事，每口都是濃郁可可香。 更多美味料理請到~ MissQ My Little Ki...

食材：蛋白、蛋黃、砂糖、可可粉、檸檬汁、低筋麵粉

香蕉核桃瑪芬 【新手不敗4步驟】

Mrs P's Kitchen

很多人都喜歡吃瑪芬，這次做香蕉核桃口味，營養豐富。利用熟透的香蕉做，增加甜味而可減少用糖，減輕負擔～瑪芬濕潤鬆軟，超美味的！ 做法...

食材：香蕉、雞蛋、菜油、蜂蜜、牛奶、中筋麵粉、鹽、蘇打粉Baking Soda、核桃

桂圓核桃杯子蛋糕

Na Na Shen 的幸福花園

以全蛋打發的方式做杯子蛋糕，口感一樣綿密細緻，桂圓的天然香甜取代太多的砂糖，養生概念也是滿分的喔，好好吃啊！ㄧ個絕對無發滿足哦！ ...

食材：全蛋、桂圓肉、養樂多1罐、蘭姆酒、白細砂糖、黑糖、鹽、沙拉油、碎核桃、低筋麵粉、泡打粉、小蘇打

蔓越莓優格馬芬

柯蘿依Chloe

鬆軟的酸甜蔓越莓馬芬，加入優格增加濕潤口感，包裝後也是送禮的好選擇 Chloeの happy life http://chloe...

食材：雞蛋、二號砂糖、無鹽奶油、鮮奶、無糖優格、低筋麵粉、無鋁泡打粉、蔓越莓乾

瑪芬杯子蛋糕

煮吃是七陶

參考CAROL老師http://caroleasylife.blogspot.com/2008/07/blog-post_9.ht...

食材：油力士紙杯或雲絲杯、低筋麵粉、無鋁泡打粉、無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、牛奶、蘭姆酒、果醬

蔓越莓瑪芬

小紅莓

Muffin 是簡單易學的甜點，內餡無論搭配蔓越莓、藍莓、堅果或巧克力⋯⋯都是下午茶不可或缺的重要角色之一！

食材：低筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油、細砂糖、香草砂糖、蛋黃、蛋白、鮮奶、蘭姆酒、蔓越莓乾

超簡單低糖無奶油藍莓瑪芬【小烤箱】

Charlotte W

家裡麵粉剛好各剩一點 隨意摻和著做沒想到超級好吃 是一款新手絕對ok的美味點心喲^___^ 這裡有我的飲食紀錄和烘焙習作哦歡...

食材：台灣小麥粉、中筋麵粉、貳號砂糖、低脂鮮奶、植物油、泡打粉、全蛋、冷凍野生藍莓

杯子蛋糕（紮實口感版）

Gourmet@美食家

杯子蛋糕的香甜滋味是使人開心的催化劑，小小一個，大大的滿足，偶爾放縱自己來品嚐一下甜點帶給人們的歡愉感，憑藉著自己的手藝與喜好，任...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、翻糖、鮮奶、雞蛋、焦糖醬、鹽、果醬、香草精、可可粉

北海道戚風杯子蛋糕

Abby Feng

柔軟的蛋糕加上濕潤的內餡，一口咬下，真是大大的滿足～

食材：全蛋、細砂糖、蛋黃、低筋麵粉、蛋白、玉米粉、植物油、鹽或檸檬汁或白醋、鮮奶、無鹽奶油

海綿杯子蛋糕

柚子媽咪

簡單又不容易失敗，自己做的最安心，一出爐大人小孩馬上搶光，搭配冰淇淋或新鮮水果味道更棒，食材也是家裡隨手可得的，非常好上手的ㄧ道甜點

食材：全蛋、砂糖、低筋麵粉、香草精、牛奶、橄欖油

「巧克力香蕉馬芬」可可香，好有飽足感!

Popo小日子

溫暖出爐的「巧克力香蕉馬芬」飄著濃郁可可香， 一口咬下的微微濕潤口感與香蕉香怎麼能不喜歡呢 ♡ 更多美味料理請到~ MissQ ...

食材：香蕉、無鹽奶油、砂糖、牛奶、低筋麵粉、可可粉、泡打粉、雞蛋液

低脂輕盈─杏仁瑪芬

靜姐

食材：低筋麵粉、杏仁粉、泡打粉、白糖、鹽、蜂蜜、低脂牛奶、雞蛋、奶油、整顆杏仁、杏仁片、奇芽籽

豆漿杯子蛋糕

ᴴᴬᴺᴻᴬᴴ

食材：低筋麵粉、蛋黃、植物油、豆漿、蛋白、細砂糖

乳酪夾心巧克力馬芬

奧地利寶盒

苦澀的攻略‭ ‬純淨的堅守 黑濃‭ ‬白郁 黑烈‭ ‬白醇 所謂的分野‭ ‬全在滋味 ＊乳酪夾心巧克力馬芬，比較適合對烘焙略有熟練...

食材：苦味巧克力‭ ‬、低筋麵粉‭ ‬、乳酪、泡打粉‭ ‬、糖粉‭ ‬、苦味巧克力、原味可可粉‭ ‬、香草糖、糖粉、無鹽奶油、雞蛋、清水、細砂糖‭ ‬、玉米粉‭ ‬、鮮奶A、鮮奶B‭ ‬

半！小！時！內就搞定的茶點 -紅茶小馬芬

Verna

食材：蛋、蜂蜜、糖、牛油、紅茶包、鬆餅粉