蒜頭雞湯的黃金比例如下:
雞肉:蒜頭:水=1:1/3 :1
冬天來了,怎樣為家人煲碗熱氣騰騰而又營養豐富的湯,是每個家庭主婦的必修功課。燉湯前,肉類一定要先川燙去血水,煮出來的湯才會清透鮮甜。燉湯最好是冷水下鍋,讓原料由水溫的慢慢升高而充分釋放營養與香味。
蒜頭雞湯的黃金比例如下:
雞肉:蒜頭:水=1:1/3 :1
「立冬」約國曆11月7-8日,有些人的燥熱體質不適宜吃麻油雞或薑母鴨,那不如來一碗溫補的栗子香菇雞湯吧!中醫認為栗子有滋養保健的功...
食材:雞肉、栗子、香菇、薑、水、鹽
涼涼的秋天一定要喝的湯品之一,用電鍋來燉煮香菇雞湯,簡單又不費力哦!
食材:乾香菇、雞腿肉、鹽、薑片、米酒
微涼的天氣,很適合喝白木耳金針雞湯,白木耳滋陰潤燥、養肺、養顏美容;金針富含鐵質、有造血、補血、強壯臟腑等功能;紅棗,補氣養血,所...
食材:白木耳、金針、紅棗、雞腿、薑片、水、台灣菸酒紅標純米料理米酒、鹽、烹大師昆布粉、香油
冬天到了! 就來碗熱騰騰的麻油雞湯吧!
食材:土雞、老薑、黑麻油、紅棗、枸杞、鹽巴
食材:薑、香菇、雞粉or鹽、雞腿、水
入秋涼冷的氣候 就想來喝碗暖暖的湯 雞肉熬出鮮甜的高湯與蛤蜊味美的海味 取用食材天然的鮮味來提味 不需再加入任何的調味料 簡單...
食材:雞腿肉、蛤蜊、薑片、米酒
電鍋簡單煮
食材:雞胸肉、剝皮辣椒、薑、水
加入蔭瓜的雞湯很甘很好喝及順口 https://www.facebook.com/e520e3388
食材:雞肉、蔭瓜小罐裝、蒜頭、水、米酒、鹽
天轉涼,燉鍋雞湯吧~變化款的香菇雞湯,多加了水梨,非常微妙的清甜味,入喉後有種後韻... 歡迎來《188懶人料理》粉絲團,一起分享...
食材:雞腿切塊、梨、乾香菇、紅棗、薑、米酒、鹽
山藥屬高蛋白質低脂的健康食材,可補脾養胃,與雞肉一起來燉煮,是個很開胃湯品哦!
食材:山藥、雞腿肉、蒜頭、枸杞、薑片、鹽、米酒
山藥食補,益腎氣,健脾胃❗️ 歡迎到我的臉書專頁按讚:咩咩CooK https://www.facebook.com/pages/...
食材:雞肉、山藥、枸杞、蒜頭、鹽巴
含有大量食物纖維、維他命與礦物質的的糙米,配上滑嫩多汁的雞腿~營養又好吃! 糙米內的維生素E可防止老化;維生素K可強健骨骼;膳食纖...
食材:免浸泡糙米、雞腿棒棒腿、水、枸杞、薑片、蒜瓣、米酒、鹽
微涼的夜晚,喝著微辣的剝皮辣椒湯,心都跟著暖和了起來^^
食材:剝皮辣椒(大罐)、土雞、蛤蜊、乾香菇
這種天氣給爸媽來一鍋麻油雞湯 不但很下飯且很暖身~(啊嬤養的雞真好吃)
食材:土雞腿、老薑、米酒、枸杞、鹽、黑麻油
秋天來臨,來鍋營養健康滿分的雞湯,幫家人小孩的身體調理一下。適合家裡面有咳嗽,流鼻涕的首選雞湯。 白木耳~潤肺 ...
食材:半隻雞、金針、白木耳、香菇、蛤蠣、日本山藥、薑片、米酒、洋蔥
最近適逢換季時期,身體抵抗力較差,所以煮了個大蒜雞湯麵線補下,吃完身體覺得好暖,可試試看喔!!
食材:雞腿、大蒜、紅棗、乾香菇、鹽、米酒、麵線、薑片
懶人料裡,用電鍋省去盯爐火,不添加味精及過多香料,工序簡單一次就上手
食材:雞肉、蒜頭、紅棗、薑、米酒、鹽巴
簡單好料理用雞腳與香菇燉出充滿濃濃香菇香與膠原蛋白的雞湯在這微涼的天溫暖家人的胃
食材:雞腳、香菇、薑片,蒜頭、鹽巴、醬油