料理時應縮短烹煮時間，以大火快炒，油脂包覆青菜不易快速變黑，起鍋前可加入一點檸檬汁，藉由檸檬酸延緩黑掉。
地瓜
相當營養的地瓜，膳食纖維出了名的豐富，它在各種蔬菜當中是營養榜首，也是十大抗氧化蔬菜之一，每天只要吃300公克的鮮綠地瓜葉，就能滿足一個人一天的維生素A、C、E及鐵的需求，且每100公克地瓜葉就含有3.1公克纖維質。料理方式也非常多變化，不論煎烤煮炸，都能吃出地瓜香甜又鬆軟的獨特美味。
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- 表面平滑沒有發芽
- 沒有蟲蛀或受損的凹洞
- 鬚根不要太多
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Mimi♥手風琴黑糖蜜地瓜
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舞菇海苔醬牛肉燉番薯
日本人妻的無限創作這道菜是小朋友最愛的配粥燉物,只要簡單的加入海苔醬,牛肉的油脂和舞菇以及番薯的甜味,燉煮出來的效果真的是一級棒喔~我們家的日本老公...
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三種食材→煎出Q彈好吃的【地瓜餅】
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超香濃地瓜濃湯+培根
Ping Ping這道地瓜濃湯是繼法式洋葱湯後, 我的最愛 目前喝過的人..................全都說好喝!!! 大家一定要試試, ...
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地瓜燒~養生好食材
顏菁菁地瓜的養生,做點小變化也是ㄧ道非常好吃又特別的甜點,大人,小孩,老人也適合這樣的甜點
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紫色夢幻~春天甜點
台灣愛買春天是綠芽新生的日子 應該也是來養生的時候 最近山藥很多人賣 價錢相對的便宜 多吃山藥對身體好 不過 到底好處在哪兒呢??? 吃貨...
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105T 麵包機-地瓜芝麻麵包❤!!!
GBon AppetitPanasonic SD-BMS105T 麵包麵團-麵包機-地瓜芝麻麵包❤!!! 地瓜芝麻的搭配.是健康又養生的麵包.剛出爐熱呼...
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香脆烤焗地瓜條
Mrs P's Kitchen很多人喜歡吃炸薯條，酥脆又美味，但經常吃煎炸食物不太健康。可試做這個烤焗地瓜條，地瓜營養豐富，香甜美味，不用油炸。只需簡單調味，烤...
食材：地瓜、鹽、黑胡椒粉、紅椒粉、蒜粉
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抹茶地瓜捲(戚風蛋糕) by Aries
Aries鄰居送了好多地瓜，拿來當蛋糕捲的夾餡，跟抹茶口味很搭喔！
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懶懶就能吃～電鍋烤地瓜
Js懶洋洋的..用大同電鍋 就能享受香噴噴烤地瓜！
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烤奶油地瓜
Ping Ping本人奉行一週一日無肉日, 家裡剛好有地瓜, 想吃烤地瓜卻又覺得只啃地瓜當晚餐感覺怪怪der~~ 看看冰箱有鮮奶油,就決定來道不一樣...
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人妻的小廚房超簡單的做法 但卻好吃到不停口的地瓜球 教你怎麼作 快來試試看喔~
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美國感恩節傳統點心棉花糖烤地瓜❤!!!
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薑汁蕃薯糖水
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養生地瓜飯
友善料理懷念的味道 小時候，阿媽總是煮地瓜飯 香甜的味道 總是可扒上兩碗飯 真是幸福的滋味
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